Pour Halloween, passez de l'autre côté de l'atelier et transformez-vous en maître chocolatier ! Au cœur de Genève, petits et grands découvrent les secrets du chocolat et fabriquent de A à Z leur propre fantôme en chocolat, guidés par un chocolatier-torréfacteur. Et bien sûr, chacun repart avec sa création !
À propos
Fabriquez votre fantôme en chocolat
Poussez les portes de l’espace de production de Procope Bean to Bar et découvrez les coulisses d’une véritable chocolaterie artisanale Bean-to-Bar. Guidés par un chocolatier-torréfacteur, vous réaliserez vous-même un fantôme en chocolat. Préparation du moule, coloration des détails, travail du chocolat, démoulage, emballage et étiquetage : vous participerez aux différentes étapes pour donner vie à votre gourmand fantôme.
Au fil de l’atelier, le chocolatier vous dévoilera également les secrets du Bean-to-Bar, de l’origine des fèves de cacao jusqu’à leur transformation en chocolat. Vous découvrirez l’histoire fascinante du chocolat, l’origine des fèves, et les différentes variétés de chocolat.
Un voyage gourmand dans l’univers du chocolat
Pendant que votre fantôme prend forme, place à la découverte et à la gourmandise ! Vous pourrez savourer un chocolat chaud artisanal et goûter différentes spécialités chocolatées, dont le fameux grué de cacao. L’occasion de découvrir le chocolat autrement, directement dans le lieu où il est fabriqué.
Repartez avec votre création
À la fin de l’atelier, chacun récupère son propre fantôme en chocolat, soigneusement emballé et étiqueté. À dévorer immédiatement ou à rapporter à la maison… si vous réussissez à résister jusque-là !
Le lieu
Installée à la Corraterie, au cœur de Genève, Procope Bean to Bar est une chocolaterie artisanale où le chocolat est travaillé selon le principe Bean-to-Bar, « de la fève à la tablette ». Les fèves de cacao sont sélectionnées puis transformées sur place grâce à un processus de torréfaction et de fabrication artisanal. Une occasion privilégiée de pénétrer dans les coulisses d'un véritable lieu de production et de découvrir le savoir-faire du chocolatier.
Au programme
À savoir
Âge et conditions de participation
L'atelier est ouvert aux adultes et aux enfants à partir de 7 ans. Chaque participant, adulte comme enfant, doit disposer d'un billet. Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés d'au moins un adulte participant et muni d'un billet. L'espace de production étant de petite taille, aucun accompagnateur spectateur ne peut être accueilli.
Exception pour les fratries
Les familles souhaitant participer avec plusieurs enfants dont l'un a moins de 7 ans peuvent exceptionnellement inscrire l'enfant plus jeune, à condition que celui-ci soit accompagné et aidé par l'un de ses parents. L'enfant et l'adulte accompagnateur doivent chacun disposer d'un billet.
Pour profiter pleinement de l'expérience, nous déconseillons néanmoins l'activité aux enfants trop jeunes, même accompagnés par leur parent.
Composition et allergènes
La composition du chocolat et les informations relatives aux allergènes peuvent être communiquées sur demande.
Annulation et modification
Les billets ne sont ni remboursables, ni reportables, ni modifiables en cas d'empêchement indépendant de notre responsabilité.
Mis à jour pour Halloween 2026
En images
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Questions fréquentes
L'atelier est ouvert aux adultes et aux enfants à partir de 7 ans. Les enfants ne peuvent pas participer seuls et doivent obligatoirement être accompagnés d'au moins un adulte participant également à l'atelier.
L'atelier est une expérience à réaliser ensemble : il n'est donc pas possible pour un adulte de déposer son enfant ou de rester simplement comme accompagnateur ou spectateur. Chaque enfant et chaque adulte présent pendant l'atelier doit disposer de son propre billet.
Non. En raison de la capacité limitée de l'atelier de production, les spectateurs ne sont pas admis. Seules les personnes munies d'un billet peuvent accéder aux espaces d'animation.
Chaque participant fabrique et repart avec son propre fantôme en chocolat d'environ 120 g, emballé et étiqueté. Vous dégustez aussi un chocolat chaud artisanal et différents chocolats pendant l'atelier.
L'atelier a lieu dans l'espace de production de Procope Bean to Bar, à la Corraterie à Genève. L'animation se déroule en français.
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